Entradas

Pastelito de langostinos con agua de tomates$20.000

Tartar de remolachas con trucha ahumada$21.000

Burrata con tomates secos y alcaparras fritas$22.000

Langostinos a la plancha con humita$23.500

Revuelto Gramajo$19.500

Faina Crocante$19.500

Provoleta con morrones y berenjenas asadas$23.500

Mollejas a la plancha con salsa criolla$26.000

Principales

Tagliatelle salteados con Langostinos y Calamares$34.000

Malfatti de espinacas con salsa de tomates y pesto$32.500

Ñoquis de papas salteados con hongos, tomate y panceta$32.500

Tortelloni rellenos de pollo y vegetales con salsa de tomates$33.000

Involtini de Berenjenas rellenos de espinacas, hongos y ricotta$33.000

Ensalada tibia de langostinos y truchón marinados$36.000

Pesca a la plancha con polenta grillada y tomates asados$36.500

Truchón en papillote$38.000

Costillas de cordero con risotto de hongos$38.000

Estofado de carne a la masa$ 35.000

Matambrito de cerdo con batata plomo y ensalada de rúcula e hinojos$38.000

Bife de chorizo con papas rústicas y ensalada mixta$40.000