Smörgåsbord
$59.000por persona
Buffet frío
Salmón ahumado
Gravad lax
Langostinos
Lacha en marinada tradicional
Lacha a la crema
Lacha a la mostaza
Huevos rellenos con caviar de arenque
Ensalada capresse
Ensalada de papas, cebolla, huevo y pepinos agridulces
Ensalada de repollo blanco, curry y pasas
Ensalada de hongos
Variedad de quesos
Paté de hígado de cerdo
Jamón crudo
Lomito de cerdo
Papas al natural
Pepinillos agridulces
Repollo colorado
Remolachas agridulces
Calientes
Janssons Frestelse
Papas a la crema con cebolla y anchoas
Köttbullar
Albóndigas suecas
Porotos negros
Con panceta ahumada, cebolla y miel
Kartofelpuffer
Croquetas de papa y cebolla
Mesa de postres
Arroz con leche
Compota de frutos rojos
Flan
Kladdkaka
Torta húmeda de chocolate
Mousse de chocolate
Mousse de akuavit
Mousse de limón
Crumble de manzana
Panquequitos
Bebidas
Agua con o sin gas libre