A las brasas

Mix verdes, cherry a la plancha y 2 pestos, aliñada con vinagreta de la casa

6 unidades con alioli y salsa picante

Cherry, morrón y cebolla

Al ajillo con papas

Sobre cremoso de zanahoria

Pechuga o pata

Pechuga o pata

Con barbacoa, manzana y morcilla

Crema de hongos, polvo de calabresa

Salteado de cebolla, morrón, arvejas y huevos

Con finas hierbas

Riñones, blend de carnes, morcilla, chorizo, salchicha parrillera, pollo

Mix de hojas verdes, tomate confitado, jamón crudo, olivas negras y queso sardo

Hojas verdes, cherry, parmesano, crutones, pollo, salsa César

Mix de hojas verdes, tomate cherry, frutos rojos, queso dambo y nueces

Vegetales asados y queso dambo

Con chucrut, pepino y queso

Salteado con crema de mostaza, lechuga, tomate y queso

Con morrón, cebolla y salsa de la casa

Con puré

Con frutos rojos

Con dulce o manzana al ron y helado

Con frutos rojos y helado

Dos medialunas

Tostadas, queso crema y mermelada

Dos medialunas con jamón y queso

Yogur, granola, jamón y queso

Huevo revuelto, panceta y ensalada de frutas

Café negro simple

Café negro simple con leche o crema

Mitad café negro simple con mitad de leche y espuma

60% café negro, whisky, crema y canela

70% leche cremosa espumante y 30% café negro

60% café negro simple y 40% leche, espuma y cacao

60% café negro simple y 40% leche, espuma con cacao y canela

70% café negro y 30% crema con cacao y canela

Café negro con crema, espuma y dulce de leche

Chocolate en taza, bocha de helado de crema americana, humo sólido y cacao

Café negro frío con una bocha de helado de crema americana

Chocolate en taza, ron, canela, crema

Con agua, leche o jugo de naranja

Cabernet o malbec

Tostado intenso

Tostado suave

Malbec 50%, bonarda 50%

Malbec

Especias, tostado intenso

Cabernet o malbec

Frutos rojos, tostado suave

Frutos negros, chocolate y moras tostadas

Malbec ahumado

3 clones de cabernet franc

Cabernet o malbec

Cabernet o malbec

Cabernet o malbec

Malbec 46%, 22 bonarda, 20 cabernet franc, 12 petit verdot

Malbec

Malbec

Cabernet o malbec

Dulce

Chenin dulce

Chardonnay

Chenin dulce

Sauvignon blanc

Riesling

Malbec o torrontés

Dulce

Punt e Mes, gaseosa tónica

Carpano rosso, soda, rodaja naranja

Carpano rosso, soda, pincho de aceituna

Carpano bianco, gaseosa tónica

Vodka Sernova (preguntar por saborizado), limón y azúcar

Fernet Branca y gaseosa cola

Brancamenta ri y soda

Branca menta, gaseosa tónica

Vodka de coco y ananá, dash de soda, jugo de naranja y cuña de naranja

Spirito Blu gin, agua tónica, piel de limón

Con café / canela / frutos rojos / limón / manzana / naranja