Sanguches
Todos salen en pan schiacciata recién horneados
Portobellos asadosvegano$22.900
Con cremoso de cajú, rúcula y chimichurri fresco
Milanesa de gírgolasvegano$22.500
Con lechuga, tomate, mayonesa, mostaza tipo dijon y cebolla encurtida
Queso halloumi$22.900
Con tomate, rúcula y pesto
Platos
Gírgolas grilladas con papas fritasvegano$26.500
Con cremoso de cajú y perejil
Portobellos asadosvegano$27.900
Con salsa de hongos, tomates cherrys, cremoso de girasol, fainá y rúcula
Tacos de gírgolasvegano$26.900
Gírgolas desmechadas, cebolla, salsa muhammara y perejil
Ñoquis de sémola$26.900
Ñoquis de sémola a la romana con queso Goya Fermier y queso azul Toro Azul
Ñoquis de sémola veganosvegano$26.900
Ñoquis de sémola a la romana con crema de hongos y rawmesan
Berenjena a la parmegiana / hay opción vegana$24.500
Con tomate italiano, queso criollo, parmessano y pesto de albahaca
Pastel de papas 1 porción y media$35.900
A base de hongos con aceitunas y puré de papa gratinado con queso Goya
Para picar
Queso haulloumi a la plancha$21.900
Con pesto de albahaca, mermelada casera y salsa matcha de Cultivando Sur
Empanaditas x3 / hay opción vegana$14.900
3 quesos$23.900
A elección
Papas fritas con ketchup especiadovegano$11.500
Chipá hecho en el momento$5.500
Fainávegano$10.900
Con cremoso de girasol, pepino y sriracha
Quesos
De mostrador para llevar
Brandsen 5 meses de reposo El Abascay
Postres
Flan de DDL El Abascay con crema$11.000
Húmedo de chocolatevegano$11.000
Con salsa toffee de coco
Copita de Salentein Late Harvest$5.500
Bebidas
Sin alcohol
Agua local con o sin gas$3.800
Café filtrado Motofeca$4.900
Café filtrado Motofeca con leche$5.500
Con alcohol
Copa de vino blanco$8.500
Pyros Appellation Chardonnay o Sauvignon Blanc
Copa de vino tinto$8.500
Pyros Appellation Malbec
Copa de vino rosado$8.500
Bodega El Zorzal
Copa de vino tinto ligero$8.500
Nieto Senetiner Patrimonial Criolla Grande
Vermú La Fuerza rojo$9.500
Lata Santa Julia rosado$8.500
Lata Santa Julia tintillo$8.500
Cervezas
IPA Aconcagua$8.500
473 cc
Lager El Federal$8.500
473 cc · El Federal
Stella Artois$7.500
330 cc
Vinos
Espumantes
La Mantis Pet Nat$31.500
Bodega Santa Julia
Crudo Semillón$42.500
Bodega Familia Zuccardi
Blancos
Eggo Blanc de Cal Sauvignon Blanc$39.000
Bodega El Zorzal
Serbal Sauvignon Blanc$31.500
Bodega Atamisque
Pyros Appellation Chardonnay$23.500
Pyros Wines
Puramun Chardonnay$24.900
Bodega Puramun
Turbio Semillon$36.900
Fernando Ravera
Turbio Sauvignon Blanc$36.900
Fernando Ravera
Serie A Chardonnay Viognier$25.500
Familia Zuccardi
Flores Blancas Viognier$22.900
Bodega Santa Julia
Naranjos
El Zorrito Chardonnay$28.900
Bodega Santa Julia
Rosados
Paso a Paso Criolla Rosé$30.500
Bodega Paso a Paso
Chimango Rosado natural de Malbec$28.900
Bodega Santa Julia
Zorzal Rosado de Pinot Noir$24.900
Bodega Zorzal
Tintos
Patrimonial Criolla Grande$22.800
Bodega Nieto Senetiner
Serbal Malbec$31.500
Bodega Atamisque
Nido del Tigre Ripasso del Giardino Malbec/Torrontés$43.500
Bodega del Carmen
Zorzal Pinot Noir$24.900
Bodega Zorzal
El Burro Malbec$28.900
Bodega Santa Julia
Pyros Appellation Malbec$23.500
Bodega Pyros Wines
Altar Uco Edad Moderna Malbec$42.500
Bodega Altar Uco
Cepas Cabernet Sauvignon$26.300
Penedo Borges
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