En su salsa de morrón asado

8 unidades, cuatro sabores distintos

Sobre papas españolas

Ni tan revuelto ni tan gramajo

En mix de semillas y su salsa de pesto y tomate

Con variedad de hongos, tomates secos hidratados y rúcula

Porción de 250 gr, con su crema ácida

Calabaza, remolacha y espinaca con huevo poché

Rúcula, tomate, huevo, panceta, papas cubo y hongos, con reducción de aceto balsámico

Rúcula, croutones, panceta ahumada, salsa César, reducción de aceto balsámico, parmesano y pollo marinado

Pollo, lechuga, parmesano, panceta ahumada, salsa cesar y papas fritas

Rúcula, pollo marinado, champignones salteados, queso azul, peras, almendras picadas y pelitos de batata frita

Mozzarella, tomates frescos, pesto

Mozzarella, cebolla, panceta, ciboulette y amapola

Con tuco y perfume de albahaca

De espinaca y ricota en salsa 4 quesos (chevrotin, roquefort, mozzarella y parmesano)

Con polvo de tomates secos, rúcula y roquefort

Con provoleta y morrones ahumados en su jugo de cocción

Rellenos de pollo, panceta, cebollas salteadas y mozzarella en salsa cremosa de hongos y huevo poche

Con gambas al ajillo

Rellenos de berenjenas ahumadas y jamón crudo, sobre manteca blanca con tomates cherrys, ajo y albahaca

Con revuelto ni tan revuelto ni tan gramajo

Con pure de batata y su pera al malbec

Pechuga rellena de mozzarella, morrón asado y rúcula, envuelta en panceta ahumada sobre papas a la crema de verdeo

Bife de chorizo grillado con tomate asado relleno de mozzarella, panceta ahumada y yema de huevo, papas fritas y bouquet de rúcula

Con mini provoleta, chorizo y morcilla bombón, verdes, criolla y papas fritas

De provoleta y morrones salteados, acompañado de tortilla española y bouquet de verdes

Ribs de cerdo a la barbacoa acompañados de batatas y boniatos fritos, con su ensalada coleslaw

Con rúcula, queso azul, tomates secos y cebolla crispy, acompañada de papas fritas

Con papas cuña gratinadas con provoleta y chimichurri

Plato principal + bebida + postre

Acompañado con timbal de calabaza al curry, verdeo, arroz y mozzarella

Pesca del día acompañada de arroz y vegetales salteados con salsa teriyaki (puede tener espinas)

Acompañado de albóndigas de pollo con crocante morado

Con papas cubo salteadas a la crema de verdeo, hongos y panceta

Con pollo, choclo, verdeo, panceta y mozzarella

Desglasadas con vino tinto, morrones, cebolla y papas cubo a la crema

Guiso emblemático de la cocina francesa en honor al Gato Dumas

Milanesa de bife de chorizo acompañada de spaghettis al pesto con huevo frito

Con papas fritas

2 unid.

2 unid.

2 unid.

Bizcochuelo de vainilla, dulce de leche, crema, duraznos y merengue

Con helado de crema americana con frutos rojos

Merengue con un toque de dulce de leche, frutos rojos, crema, almendras y banana caramelizada

Con helado de crema americana

Con crema, almendras tostadas y merengues caseros

De dulce de leche quemado con azúcar

De vainilla con praline de almendras

Dulce de leche granizado, crema americana, limón, banana split, frutilla y/o chocolate con almendras

espresso / cortado / lágrima

espresso / cortado / lágrima

espresso / cortado / lágrima

espresso / cortado / lágrima

espresso con leche espumada y cacao y/o canela

variedad de sabores The Blenders y Heredia

servicio de mate

leche caliente con chocolate

jugo de limón, syroup de jengibre y menta (1 lt)

jugo de limón, syroup de frutos rojos y menta (1 lt)

vaso de jugo de naranja

con leche o agua

con leche o agua

helado (crema americana, chocolate, dulce de leche, banana split) con leche, coronado con crema batida

café doble o té con 2 medialunas

café doble o té con tostadas y dips

2 cafés dobles o tés, limonada 500cc, dos medialunas, brownie, tostado de chipa y huevos revueltos

casera

con jamon y queso

con manteca y dulce de leche o queso crema y mermelada

en tostón, con panceta

con jamon y queso, acompañado de papas pay

queso crema y huevo poché

relleno de jamón y queso, con huevo frito en el centro

Pan de chipa con jamón y mozzarella

pan ciabatta, pollo crispy, rúcula, cebolla encurtida, alioli de perejil con papas fritas

pan ciabatta, bondiola breseada con salsa barbacoa, ensalada coleslaw y provoleta con papas fritas

Gin Heraclito, tonica, rodaja de limon

Gin Heraclito, almibar, jugo de limón, soda

Aperol, espumante y rodaja de naranja

Carpano Rosso, gaseosa de pomelo

Carpano Rosso, soda, pinche de aceituna

Carpano Rosso, gin, red bitter

Ron Baccardi, soda, azucar, menta y limon

Fernet Branca, cola

Cachaça, lima, azucar

Vodka Sernova, gaseosa y rodaja de pomelo

Vodka, lima, azucar

Vodka, lima, frutos rojos

Vino espumante, jugo de naranja

Limón y Seven Up

Vermu, soda, rodajas de naranja - 1,5 lt.

Vermu, vino tinto malbec, Seven Up, rodajas de limon - 1 lt.

Vermu Lunfa Rosso, espumante, rodaja de naranja

Vermu Lunfa Rosado, jugo de limón, almibar de jegibre, frutillas, soda, menta

Vermu Lunfa Rosado, gin blend de tecnicas, tónica, rodaja de pomelo

Bitter Lunfa, Vermu Lunfa Rosado, tónica, rodaja de naranja

Yerba mate, Campari y jugo de naranjas

Sernova, frutos rojos, Seven Up

Champagne, reduccion de frutos rojos

Vodka, lima, azucar

Ron Baccardi, soda, azucar, menta y limon

Limón y Seven Up

Vodka Sernova, gaseosa y rodaja de pomelo

Sernova, frutos rojos, Seven Up

Gin Heraclito, tonica, rodaja de limon

Gin Heraclito blend de técnicas, tonica, rodaja de limon

Gin Heraclito, almibar, jugo de limón, soda

Bitter Lunfa, espumante y rodaja de naranja

Vermu Lunfa Rosso o Rosado, tónica, rodaja de naranja

Vermu Lunfa Rosso o Rosado, soda, rodaja de naranja

Lunfa Rosso, gin Heráclito, bitter Lunfa

Lunfa Rosso, vino tinto malbec, Seven Up, rodajas de limon - 1 lt.

Vermu Lunfa Rosso, espumante, rodaja de naranja

Vermu Lunfa Rosado, jugo de limón, almibar de jegibre, frutillas, soda, menta

Bitter Lunfa, Vermu Lunfa Rosado, tónica, rodaja de naranja

Vermu Lunfa Rosado, gin blend de tecnicas, tónica, rodaja de pomelo