Kreeka pähklid on toitainerikkad ja neil on unikaalne kortsuline välimus ning ajule sarnane kuju kõva kesta sees. Need on rikkalikud tervislike rasvade poolest, eriti oomega-3 rasvhapete osas, samuti valgu, kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete, nagu vask ja mangaan, poolest. Need pähklid pakuvad mitmeid tervisele kasulikke omadusi, sealhulgas südame tervise toetamist, aju funktsiooni parandamist ja potentsiaalset põletikuvastast toimet tänu antioksüdantidele.
Pähkleid tarbitakse tavaliselt toorelt suupistetena, neid kasutatakse küpsetistes või lisatakse salatitesse ja teistesse roogadesse, pakkudes rikkalikku ja kergelt kibedat maitset ning mitmeid toitumisalaseid eeliseid.