Chimichurri on Lõuna-Ameerika päritolu maitseainesegu, mida sageli kasutatakse liha, eriti grillitud liha, maitsestamiseks. Liha marineerimiseks või kastme valmistamiseks sega chimichurri maitseainesegu oliiviõliga.
Koostisosad: jahvatatud tšilli, petersell, küüslauk, pune, paprika, pipar, loorberileht
Hoida jahedas ja kuivas
